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圖片轉載自網路http://blog.xuite.net/tinyiliu/ant/10878776


今天公賣局的洪爸娶媳婦


我們一家五口到斗六做客


沿途想起之前看電視美食節目有介紹過西螺有一些地方特色小吃


想說走1號省道邊走邊吃回家(作完客,吃得撐死了,,,,,那還吃得下啊)


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雲林縣西螺鎮觀音街12號 聯絡電話:05-5863955營業時間:09:00 -19:30公 休 日: 每月單週的周一


停好車,老公說....李大哥(我的會計師)在那邊納涼耶。


這麼巧,也來這邊吃


我回老公,應該只是長的像的人而已吧!


下了車,XD,長得還真像,


試探性的和他點了點頭


他也有些驚訝的回了一下


開口說:李大姐在裏面洗碗呢!


啊!。。。。。。。。。


真是李大哥,向店內走去,李姐迎出來招呼


寒諠了一番,點了二個三角大水餃,我和老公各一個因為天氣太熱,所以點乾的


本來點了一碗意麵(後來老板說意麵賣完了,叫我們改米粉)


送上來二個長的很像水晶餃的東西


其實我是不太愛吃這種QQ的東西


舉凡西米露,水晶餃,芋圓,粉圓,一律不吃


想說都來了,又是熟人


扒開來一看,理面有包肉和筍子,看起來和彰化的肉圓類似


吃起來醬料有很特別的味道,一口吃下去有香麻油的味道


醬油的口感也不錯,可惜太鹹


筍子也不錯,不會苦苦的


閒談間才知道


這是一家開了超過三十年的老店


一直維持著不變的口味


店內也沒有整修過


也沒有冷氣,因為各電視媒體的爭相採訪


本來只有本地人知道的店家


現在在網路部落格隨處可見


因為人手不足,產量不多,生意又太好


只能拒絕外帶的人潮(因為怕被買光,專程來店的客人吃不到)


這也是老板貼心的地方,(原來不是想說早一點賣完,可以早一點休息)


更何況,外帶不用洗碗(哈哈哈,應該只有我會這樣想吧)


說今早一開店就有人來外帶了八十個


哇~哇~哇~


看到堆積如山的碗盤,天啊


原來生意好也是一種苦惱


受了老板熱情的招待


因為太熱,臨走時老板報我們去吃圓仔冰(號稱營業了五十年了喔!)


出店門,左轉左轉再右轉,看到仁愛眼鏡隔壁三家店面就是了,


含糊的應了聲,知道了


趨車前往,過了仁愛眼鏡(果然看到有人排隊排到馬路上了。。。。)


XD吃冰也要排隊。。。(而且排很久,大概排了二十分鐘有吧!)


後來才知道原因,因為大家都要吃圓仔冰


而圓仔要現煮,所以就要等粉久啦!


因為不愛吃圓仔的一家人


所以點了一個巧克力牛奶冰,一個芒果牛奶冰


真不曉得這家人是搞那款


來了店家,排了隊,又不點招牌


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準備回程時想說家中醬油用完了


趨車前往延平老街,在丸莊和瑞春之中選擇了瑞春(因為他門口有車位)


進入小姐很熱情的詢問,我們要買油膏


小姐介紹等級有很多,從數百元,到七十五元都有


後來買了九十元的,小姐又大力推銷(想說我們消費能力不高,就推了一個便宜的給我們


,買了一罐素瓜仔肉50元(想說送給吃素的老姐))


看了架上,也有禮盒裝的,一盒一千元(理面有二罐醬油,天啊。。。)


果然我的消費能力不高,


於是黯然的提了。。入門款。。的醬油(銷售小姐戲稱的)


回家去。。。沿途想說不然繞到員林買個雞腳凍


再繞到彰化北門口吃個肉圓,


結束了吃吃吃。。。吃了又吃的一天。。。。。


今天北門肉圓老板心情好


有說有笑,比起上回去親切太多了


原來做生意不全是買方巿場,也有賣方巿場耶


我們教課的老師應該拿這個做題材,來好好發揮


難怪講師都說了,如果不知要創什米業別。


就做吃的,地方,特色,小吃


因為現金收入,而且只要好吃有口碑,不怕客人不上門


。。。。。那。。。。我要不要轉行啊。。。。。。。。。。。。。。


 


 


 


 


 


 


 


 

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    張小雯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()