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每次看電視上的媽媽都會幫小孩烤蛋糕,做餅乾,


心理就有無限的羡慕,


我也想做個好媽媽,也想烤香噴噴的小餅乾給小朋友吃,


繼上次不脆的小脆餅失敗之後,


這次也再接再勵,續烤一次


本來想說書上的做法是教用鬆餅粉來烤


所以不會脆,這次就買了低筋粉來用


沒想到,我真是不善廚藝的媽媽,


也不知到低筋粉要過篩,餅乾上面的咖啡色小顆粒,


就是沒過篩,造成結塊的後果,


不知是量不對,還是怎麼的,


我烤的餅乾就是不會脆,


看背面,就知道是下火温度控制不夠好,


底部都沒有焦,,,


老公說要憑”感覺”


我怎麼知道,感覺是怎樣啊,


 


唉,,,好媽媽夢碎啦~~~

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    張小雯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()